隔油池的结构

隔油池的结构

对地沟油进行全过程监，实行垃圾回收利用。环境保护单位不止一次出文，如发现地沟油回流餐桌将被视为违法行为。但是，随着大小城市的出台，国内许多二线城市并没有普及。如果能够建立一个地沟油交易平台，中国工程院院士陈教授说。这样就能很好地解决源头问题。实践是让餐厅了解地沟油的价值。在安装了油水分离器设备之后，地沟油还可以产生效益，并且用于合法使用。

隔油池的结构

并且说，大家都知道，地沟油练出来的主要还是黄油，而这家火锅店用的都是红油，就是把牛油、红辣椒、大料一起煮成火锅红油。并且说，有残留物作证。由于企业早先安装了油水分离器，以及专业的地沟油回收企业每天都在回收。因此，没有这样的想象。

然而，随着近年来餐饮企业的激增，食品污水排放不达标的想象日益增多。而且对工设备——油水分离器，餐厅老板态度不同。有的根本没有这种意识，有的则是为了开源节流，专门不安装这种可以改善厨余污水排放的设备。因此，各地食品药品局、环境保护局纷纷设置油水分离器。所以这个设备就这样热销起来了。

油水分离器就是专门将油和水分离的设备，目前市场上的油水分离器大多是利用油水密度差原理分离油脂。

餐饮油水分离器的功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行

5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

长沙市和2011年成立的湖南联合餐厨垃圾处理公司负责长沙餐厨垃圾的收集和处理。主要服务于长沙大中型酒店。安装油水分离器设备后，收集的餐厨垃圾集中化、无害化、资源化。这样产生了大量的可再生资源，有利于社会发展。就餐饮业而言，安装油水分离器设备后产生的一些厨余垃圾直接被养猪场喂养。有些用于提炼生物柴油。完全避免了地面油和下水道的堵塞。避免了回流到餐桌上进入人体，避免了形成恶性有害食物链的过程。

虽然目前市内有1000家企业签订了协议，但实际上回收的地沟油与很多餐饮企业相比差距还是很大的。还有一大部分小餐馆只是为了应对环保部门的检测，安装了一个初级隔油池。然后私下把收集到的废油卖给个人。导致签约回收单位过去收集废油时，剩下的很少。为了收集废油，很多餐厅的厨师和保安都需要打点。

利用热电中心的省煤器改造，锅炉热效率提高2%左右，锅炉的平均耗气量减少10%，在节约燃煤的同时，还增加了机组的负荷，每年可增加4.8亿千瓦。增设油水分离器不仅大大降低了污水处理厂的生产负荷，而且每年可增加785万元。本工程节能减排先进技术令人瞩目，成为全球甲醇工业示范工程。投入使用以来，共实施了128项针对节能降耗的技术改造项目。该工程通过增加油水分离器设施，取得了良好的经济和社会效益。

盐城金球环保产业发展有限公司是饭后垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的智能污水提升设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐饮油水分离器，厨房一体化隔油提升设备，地下室污水提升器等环保产品。