学校餐厅垃圾处理

学校餐厅垃圾处理

生活垃圾分类服务站。生活垃圾分类服务站，即干式垃圾转运站，是根据每1500户设立一个单位，即每50平方米设立一个单位，用于教育宣传、分类指导和干式垃圾转运。湿垃圾运输站。湿式垃圾转运站又称环卫接驳站，应在每个社区设置一个地方，主要用于湿式垃圾转运，内部应设置清洁、排水、除臭等设施设备。湿垃圾转运站实行日常收集、运输和清洁，确保社区卫生整洁。

在上海、北京、广州、杭州、武汉、济南、呼和浩特、咸阳等46个试点城市中，已有26个试点城市出台了相关的政策法规。E20研究所固体废物产业研究中心统计分析了46个重点城市的垃圾分类标准。40个城市明确提出将易腐垃圾(或厨房/厨房垃圾)列为一类分类垃圾，占87%，其中有25个法律明文规定(制定管理条例或管理方案)的城市将易腐垃圾分开。对于居民来说，厨房垃圾的分类已经成为违法的事情。

如果碳氮比过低，也可以添加猪粪、污泥等碳氮比较高的有机废物进行调节；(3)厌氧发酵过程中会产生大量甲烷，除发酵厂本身外，多余能源也可以外供，好氧发酵需要大量额外能耗；(4)厌氧发酵具有有有机负荷高、占地少、周期短、对环境负面影响小、特别适合环境要求高的城市；(5)厌氧发酵可以根据其他特殊需要制造餐厨垃圾。

近日，美国阿贡实验室的三位科学家发表了一篇研究论文，称他们开发了一种将餐厨垃圾转化为能源的技术。该技术的基本原理是通过厌氧菌化解、发酵等生化方法，以及水热液化、热解和气化等热化学方法，将餐厨垃圾转化为能源，包括可再生天然气、生物炭、生物油、汽油、柴油和航空燃料。该研究项目由美国能源部能源效率和可再生能源办公室提供资金支持。

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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

餐厨垃圾处理现状。餐饮垃圾有两种处理方法。先把未经处理的垃圾直接卖给当地养殖户上面也说过这样做的后果非常严重。第二，与生活垃圾混合处理。在垃圾分类刚刚起步的今天，一些餐厅将餐饮垃圾和生活垃圾混合扔进垃圾桶，由生活垃圾清理公司运往垃圾填埋场或拉到焚烧厂焚烧。当前厨余垃圾的处理方法主要有两种。

第三，油水分离器垃圾。这种垃圾主要是餐厅饭店在清洗过程中，餐具中剩余的少量食物和一些油脂和洗涤剂随着清洗水进入油水分离器，油脂漂浮在水面上，形成油水分离器垃圾。油水分离器垃圾含油量高，一般为20%-80%。由于酒店的等级不同，含油量也有很大差异，从油水分离器中提取的油称为沟槽油，这种油具有较高的凝点和酸值。

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