餐厨垃圾前处理

餐厨垃圾前处理

一分钟前还是美食，一分钟后变成垃圾。因为饮食文化、聚餐等习惯，厨余垃圾成了中国特有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生大量厨余垃圾。据有关部门统计，广州每日餐饮垃圾(含废弃食用油脂)约1800-2200吨，随季节变化。

中国餐厨垃圾处理现状。十三五期间，随着对非法提炼和销售地沟油的打击和环保监察带来的地方环保压力，餐厨垃圾处理能力建设加快。截至2019年6月底，预计全国餐厨垃圾处理项目约28000吨/天，比2015年底翻了一番。全国餐厨垃圾理论产量约为91600吨/天，其中广东(10.2%)、江苏(7.2%)、山东(6.9%)、河南(6.0%)、四川(5.1%)约占35.5%。

餐厨垃圾前处理

当前，对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方，厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好，可达90%以上。在一些技术发达的地区，垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是，由于厨余垃圾的特殊性质，垃圾焚烧会产生大量的有害气体，无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾，应采用焚烧法处理。

第二，明显改善了环境技术水平。环境保护产业水平与国际先进水平的差距在不断缩小，一些技术、产品基本能满足国内市场的需要。部分燃煤锅炉、工业窑炉电除尘、袋除尘等产品及技术达到国际先进水平。据中国环保工业协会调查，去年3535家重点企业的研发费用达158亿元。三是环境服务方式的不断创新。第三方治理、环境服务、环境金融等服务业态正在快速发展，因特网+模式、PPP模式、生态环境导向模式等。环境管理领域的创新与应用。

本文以笔者在厨余垃圾处理PP咨询服务实践为基础，简要探讨了厨余垃圾处理项目应用PP模式的操作要点，并对厨余未来的发展情况作了初步判断，供政府有关部门和行业交流探讨。厨余垃圾的概念。根据国内实际情况，在正式讨论餐厨垃圾处理PPP项目相关问题之前，笔者认为有必要首先介绍餐厨垃圾的概念。

餐厨垃圾处理的主要方法。餐厨垃圾的处理方法主要包括填埋、焚烧和资源化。餐厨垃圾处理是未来餐厨垃圾处理行业的必然选择。餐厨垃圾的资源化处理主要有三种模式:厌氧发酵、好氧堆肥和饲料化。这三种方法各有优缺点。目前，厌氧发酵是餐厨垃圾的主流处理方法。据统计分析，预处理+厌氧发酵技术是我国餐厨垃圾处理的主流技术；微生物好氧发酵技术、好氧堆肥技术、饲料化等。，或者由于占地面积大、资源化产品销售问题或同源污染问题，很少使用。

湖南常德厨余垃圾无害化处理项目签约开工。本项目总投资约1.7亿元，将采用高温厌氧工艺，近期建设规模为170t/d，厨余垃圾150t/d，废油20t/d；长期总规模为280t/d，其中餐厨垃圾250t/d，废油30t/d。它主要包括前处理系统、厌氧系统、废水处理系统。设有专用厨余收集输送系统，配备厨余垃圾收集、运输处理平台。江西省赣州市厨余资源利用及无害化处理项目正式启动。

盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发，我们的产品更具优势，降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力，以社会绿色产品为目标，不断开拓新的市场。

欢迎各经销商、代理商、客户来我公司交流学习、考察。我们会以优质的服务来接待各位的到来。我们一起为打造绿色经济贡献自己的一份力量。