厨房垃圾处理器是否有必要

厨房垃圾处理器是否有必要

餐厨垃圾的厌氧发酵处理是指微生物在特定的厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，氮、磷、钾容易被动植物吸收利用。采用厌氧发酵工艺处理餐厨垃圾有很多独特的优点:(1)厌氧系统可以处理固化率为10%~25%的有机废物，餐厨垃圾的固化率一般在15%~20%左右，所以发酵前不需要加水或脱水，简化了预处理，节约了能耗；(2)一般有机物的碳氮比在20~30之间最适合厌氧发酵，餐厨垃圾的碳氮比在10~25之间，非常适合厌氧发酵。

按照《Xi安市建筑垃圾管理条例》第二章第七条的规定，建筑垃圾排放者应对建筑垃圾进行分类；任何单位和个人不得将建筑垃圾与生活垃圾及危险垃圾混合处理。但在西安市高新区糖果小区，不仅建筑垃圾长期堆放，鞋盒、灯具、木板、收纳盒、电线电缆等生活垃圾也随之混合。

据公开信息，中国经济条件好的城市每天可产生约1300吨至1700吨的餐厨垃圾。然而，简单粗暴的倾倒或填埋仍然很常见，甚至废油的灰色利益产业也在这种背景下滋生和成长。将餐厨垃圾处理提上污染控制议程，威胁食品安全和生态环境。许多城市积极探索餐厨垃圾处理的有效方案，新的资源利用模式也走上了舞台。纵观整个餐厨垃圾处理产业链，几个重要节点值得关注。

瓶窑镇餐厨垃圾资源化处理工程试运行2个月，顺利完成。该项目采用以好氧微生物发酵技术为核心的智能有机垃圾处理解决方案，每天处理10吨厨余及厨余垃圾，4个预处理系统，2个生化系统，2个废气处理系统。再生品可用作土壤改良剂和有机肥料。

厨房垃圾处理器是否有必要

因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

你以为这样就结束了？没有！厨房垃圾还是威胁城市居民健康的各种细菌来源？据国外权威微生物实验室检测，餐饮垃圾(泔水)中的油脂是沟油的主要来源。地沟油危害很大，吃了会引起头痛、呕吐、腹痛、胃肠疾病。废油反复油炸后，会产生大量的致癌物质，如苯并芘、黄曲霉素等。

垃圾桶扔现象依然存在。今年，全国46个重点城市被列为垃圾分类试点城市。到明年年底，46个重点城市基本建成了生活垃圾分类处理系统，实现了生活垃圾分类、投入、收集、运输和处理系统的全面垄断。垃圾分类不仅从一桶分为四桶，还增加了规则和规则。垃圾分类的准确性直接关系到无害化处理的精度.西安也是46个试点城市之一。实施情况如何？让我们看看记者的调查。

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