餐厨废弃物处置

餐厨废弃物处置

再比如维尔利常州餐厨垃圾资源PPP项目。常州有一家大型餐厅，每天产生七八桶垃圾，只交给环卫处两三桶，剩下的卖给收泔水的。城管支队发现后，媒体被曝光。这家餐厅立刻开始担心，担心顾客会认为他们有地沟油问题，最后把所有的垃圾都交了。

处理价格上涨，收运+处理集约项目优势明显。有人指出，以前政府补贴倾向于垃圾焚烧，导致厨余垃圾驱动力不足。然而，随着垃圾分类在全国范围内的发展，各地政府面临着政策压力。以前利益蛋糕可能会重新分配，优惠政策可能会倾向于有机垃圾处理厂。

厨房垃圾生物质炭的制备。生物质炭不仅热稳定性好，抗生化分解能力强，而且比表面积大，孔隙率高。表面富含官能团，化学吸附能力强。吴琪琳等。以栗壳为原料，制备固定碳含量83%~91%、热值30~35MJ/公斤的热解炭；厨余垃圾为原料，制备30.18MJ/公斤水热炭。

第三，工业化利用。餐厨垃圾产还原糖。餐厨垃圾富含淀粉、木纤维素等多糖成分，可以通过酶促、酸解、水热等方法生产还原糖。餐厨垃圾资源化生产糖比发酵产生的甲烷和酒精只需水解工艺，机理简单，产品应用广泛，越来越受到重视。餐厨垃圾产糖是目前研究餐厨垃圾产糖的一种有前途的方法。前者成本低，技术成熟，存在二次污染问题。后者环保但能耗大。

餐厨废弃物处置

因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

厨余垃圾资源化利用过程污染控制研究进展。随着生活水平的提高，城市厨房垃圾逐年增加。因此，城市餐厅垃圾的再利用和处理越来越重要，城市厨房垃圾的再利用满足了城市餐厅的要求。本文主要分析了城市食品垃圾回收技术及其过程污染控制，确保了食品垃圾的更好利用，促进了城市的快速发展。

吴艳姣等制成的碳球-活性炭吸附量是活性炭的几倍。马东兴制成的氮微孔材料CO2吸附量达到1.7wt%。目前厨余垃圾生物质炭主要有热解法和水热化法两种，热解炭是通过物理作用吸附的，而水热炭是通过表面官能团和化学反应吸附的。

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